Apa sing cara produksi sakabarbecue arang?
Bahan sing beda kanggo panggangan areng, cara panggang sing beda. Irisan daging panggang: irisan daging sing luwih tipis bisa dimasak kira-kira 3 menit. Iku ora cocok kanggo panggangan dawa banget, yen ora, daging bakal dadi hard utawa diobong, sing ora bakal enak.
Pilihan sing paling apik kanggo
barbecue arangbahan bakar iku areng, coba aja nganggo areng kimia. Rasa khusus panganan panggang arang asale saka aroma panganan panggang nalika areng panas. Kobongan areng kanthi kualitas apik umume ngobong nganti suwe lan nduweni intensitas geni sing apik.
Ngresiki Panggangan Sadurunge manggang panganan, sikat panggangan nganggo lenga supaya panganan ora nempel ing panggangan. Gunakake sikat wesi kanggo nyisihake residu ing panggangan sawayah-wayah supaya panggangan tetep resik supaya ora mengaruhi rasa panganan.
Nguripake panganan ing wektu sing tepat Sawise panganan wis ana ing panggangan, bola-bali ora mung bakal nambah wektu masak, nanging uga ngrusak protein lan nyebabake daging dadi angel. Nalika mbalek panganan,
barbecue arangpangan kudu digawe panas kanggo ombone tartamtu sadurunge iku gampang kanggo nguripake liwat.
Ngisi maneh banyu Sajrone proses panggang, saya suwe saya suwe, saya ilang banyu lan lenga, lan rasa luwih garing. Mulane, sajrone proses panggangan, sampeyan kudu nyikat sawetara saus barbecue ing panganan kanthi jumlah sing cocog supaya panganan tetep lembab, nanging ati-ati supaya ora nyikat banget ing siji wektu, sing bakal nyebabake panganan dadi asin banget.
Barbecue arang umume katon ing restoran barbekyu swalayan skala gedhe, restoran barbekyu gaya Jepang, restoran Korea, barbekyu Timur Laut, lan barbeku pribadi ing hotel bintang. Ing
barbecue arangyaiku sejenis kompor sing nggunakake arang tanpa asap sing digawe mekanisme minangka bahan baku kanggo barbekyu.