Comparison of Cast Iron lan Stainless Steel Arang Panggangan

baja tahan karatpanggangan arengumume nawakake kinerja sing luwih apik. Baja tahan karat tahan karat, nduweni konduktivitas panas sing apik, lan gampang diresiki, saengga bisa digunakake minangka panggangan areng.

Ing comparison, wesipanggangan arengduwe resistance karat rodok olo dibandhingake stainless steel, lan padha uga luwih abot. Sajrone nggunakake, bahan lan bumbu bisa bereaksi karo wesi, lan ngresiki sawise iku bisa dadi luwih tantangan. Mulane, panggangan areng stainless steel luwih cocok kanggo nggunakake.

Nalika tuku njaba ruanganpanggangan areng, portabilitas asring dadi pertimbangan utama. Amarga bahan stainless steel lan wesi beda-beda, panggangan sing digawe saka wesi kurang awet. Kaya sing wis dingerteni, barang-barang wesi rentan kanggo deformasi nalika dipanggang, lan ora bisa dihindari yen bumbu bakal nempel ing panggangan. Wesi uga rentan teyeng nalika kena uyah lan zat liyane, lan ngresiki sawise dipanggang bisa nyepetake karat.