2024-09-25
Kesimpulane, Charcoal Grill with Work Surface minangka piranti masak ruangan sing serbaguna lan tahan lama sing bisa mbantu sampeyan nyiyapake panganan sing enak nalika seneng ing njaba ruangan. Kanggo mesthekake umur dawa, sampeyan kudu ngresiki kanthi rutin, nyimpen kanthi bener, lan digunakake kanggo panggangan lan udud. Hubungi Nantong Beloger Metal Products Co.,Ltd ingalex@belogeroutdoor.comkanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan Panggangan Arang karo Lumahing Kerja lan produk masak ruangan liyane.
1. Smith, J. et al. (2010). Pengaruh panggangan terhadap nilai gizi dada ayam. Jurnal Nutrisi, 140(5), 877-881.
2. Wang, L. et al. (2012). Panggangan arang lan risiko kanker paru-paru ing wanita sing ora ngrokok: studi kontrol kasus. Kesehatan Lingkungan, 11(1), 1-7.
3. Kim, S. et al. (2015). Evaluasi hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH) ing daging sing dimasak kanthi cara sing beda. Kimia Pangan, 179, 134-139.
4. López-Barrera, D. et al. (2016). Evaluasi mutagenisitas lan genotoksisitas daging sing dimasak ing suhu dhuwur. Toksikologi Pangan lan Kimia, 92, 15-21.
5. Lee, M. et al. (2018). Perbandingan komposisi kimia lan karakteristik sensori daging sapi sing dimasak kanthi cara sing beda-beda. Ilmu Daging, 145, 162-168.
6. Zhou, L. et al. (2019). Kedadeyan lan penilaian risiko kesehatan saka hidrokarbon aromatik polisiklik ing produk daging panggang saka restoran panganan cepet Cina. Toksikologi Pangan lan Kimia, 128, 246-252.
7. Odeyemi, O. et al. (2020). Kontaminasi bakteri lan kaslametan ing permukaan panggangan: review. Food Research International, 128, 108823.
8. Joo, Y. et al. (2020). Efek bahan marinade lan suhu masak ing pambentukan amina aromatik heterosiklik ing dhadha pitik panggang. Jurnal Ilmu Pangan, 85(9), 2827-2833.
9. Choi, Y. et al. (2021). Perbandingan senyawa organik molah malih ing daging sapi panggang, pitik, lan daging babi nggunakake microextraction fase headspace-padat. Kimia Pangan, 340, 127956.
10. Nagy, A. et al. (2021). Pengaruh marinade lan temperatur panggangan ing kualitas sensori lan dikarepake konsumen saka pupu pitik panggang. Jurnal Ilmu Pangan lan Pertanian, 101(4), 1519-1525.